Restaurant-guide til Milano

Jeg var så heldig at tilbringe weekenden i Milano med min kæreste. Vi nød det dejlige vejr, nogle lange gåture og de lækre restauranter. Her kommer der en lille restaurant-guide, hvis du skulle være så heldig at skulle til Milano i den nærmeste fremtid. Vi var super heldige med alle restauranterne, vi besøgte!

Bagutta

Via Bagutta

Bagutta er en autentisk, italiensk restaurant som ligger i det eksklusive shopping-kvarter i Milano. Vi gik tilfældigvis forbi ved frokosttid, og selvom stedet så lille og lukket ud udenpå, gik vi indenfor med lave forventninger og sultne maver. Vi blev positivt overrasket på alle punkter. Det viste sig at være en kæmpe restaurant med flotte malerier på væggene, tjenere i sort/hvid og lækre pastaretter og andre specialiteter. 

 

Osteria del Binari

Via Tortona 1

Ligesom Bagutta lignede det at Osteria del Binari var et lukket og slukket foretagende, men så snart vi trådte indenfor i restauranten var det en brændende pejs og en summen af snakkende italienere, der mødte os. Vi spiste en dejlig middag i hyggelige omgivelser. 

Ristorante Al Mercante

Piazza Mercanti 17

Ristorante Al Mercante ligger centralt og i en hyggelig, gammel bygning. Stearinlysene brænder på bordene og vi spiste lækker mad: tun-tartar, caprese salat og hjemmelavet ravioli alt imens den passionerede ejer serverede det ene glas efter det andet - på husets regning. Vi trillede hjem med fyldte maver og et fjollet smil på læberne efter al den gode vin.

El Brellin Ristorante

Viccolo Dei Lavandai

El Brellin ligger ved Milanos kanal i en gammel mølle. Vi blev placeret ved siden af pejsen på 1. etage og nød aftenen i fulde drag. De serverede foie gras, ravioli og lasagne for os og til sidst italienske oste og sorbet.

Ronchi 78

Via San Maurilio 7

Ronchi 78 er et populært frokoststed, der ligger centralt og serverer byens bedste lasagne til 8 euro. Restauranten serverer desuden husets vin til 3 euro pr. glas, så man kommer derfra uden at have brugt for mange penge for et dejligt måltid.

Cioccolatitaliani

Via de Amicis 25 ELLER Via San Raffaele 6

For alle chokolade- og iselskere som mig er Cioccolatitaliani et MUST i Milano! Første gang jeg var der følte jeg, at jeg kom i himlen. Anden gang blev jeg afhængig. Tredje gang var jeg ked af at skulle rejse hjem til Danmark. Ja, vi var der tre gange for at spise den mest fantastiske italienske is med flydende chokolade i bunden af vaflen. Og vi var kun i Milano i fire dage...

Indonesien part 2.

Her får I anden omgang billeder fra min Indonesien-tur. Jeg har stadig lidt svært ved at vende mig til at være hjemme. Især temperaturen er svær at vænne sig til, og her den anden dag tog jeg mig selv i at være ved at tænde for varmen - jeg gjorde det dog ikke. Min rejsefeber er bestemt ikke stillet efter sådan en tur; tværtimod får jeg bare endnu mere lyst til snart at komme langt væk på eventyr igen. Jeg har dog savnet mit køkken, så jeg har været igang med diverse eksperimenter siden jeg kom hjem, som snart kommer på bloggen.

Jeg ville ønske jeg havde taget flere billeder, men efter jeg havde fået stjålet kamera én gang, ville jeg nødigt risikere noget. Derfor blev det ofte nede i tasken eller i safety-boksen på hotellet, når vi tog ud og spise.

Runde riskager, der tørrer i solen

Kaffebønner tørrer i solen på en terrasse på et lille familiehotel, vi boede på i bjergbyen Munduk

Nelliker

Bali er meget kendt for deres Luwak-kaffe, der er opkaldt efter ham her:

Luwaken spiser kaffebønnerne, og når kaffebønnerne har været hele vejen igennem dyret opsamler man bønnerne og rister det. Denne kaffe er verdens mest kostbare!

Vi kom forbi en lille hytte, hvor vi fik lov at smage på kaffen. Her solgte de også kaffen, krydderier og meget andet godt. Jeg købte lidt krydderier og noget lækkert kakao.

Vi fik serveret disse bananpandekager til kaffen:

Indonesien part 1.

I lørdags kom jeg hjem fra en skøn rejse i Indonesien med min kæreste. Jeg nød det i fulde drag, og vi oplevede en hel masse. Det var nu alligevel rart at komme hjem til mælk og rugbrød, selvom man i hverdagen kan blive lidt træt af det engang imellem. Jeg har taget en masse billeder, men fik stjålet mit spejlreflekskamera med en masse billeder på, så nogle af billederne må I lige som mig tænke jer til. Desværre! Jeg fik dog købt et lækkert nyt kamera, som jeg brugte resten af turen og som vil blive brugt til bloggen fremover.
Vi kom lidt omkring og havde både gode og dårlige madoplevelser. Vi blev lidt trætte af ris, nudler og kylling til sidst, men mange steder var de gode til at bruge krydderier på en helt anden måde, end vi kender fra Europa. Nogle gange var maden så stærk, at vi havde ondt i ganerne i flere timer efter! Jeg har en del billeder, så i første omgang får I ca. halvdelen af dem.

Mangolassi - dem drak vi mange af. Jeg vil snart prøve at eksperimentere med opskrift her på bloggen, så følg med, hvis du er interesseret!

Friskfanget hummer, som vi spiste på stranden..

En af de mange retter med kylling og ris...

Fra markedet i Ubud:

Safran i massevis, som jeg naturligvis købte noget af.

Kyllingeret med chili og koriander.... og ris.

Tunsteak med lime og hvidløgssmør. Jeg spiste rigtig meget frisk tun - det var virkelig lækkert! Af en eller anden grund pynter de retterne med ristede løg. Ikke noget vi i Danmark ville råbe hurra for...

Fortsættes...