Franske oste

Forleden aften spiste vi lækre oste efter maden. Her i Frankrig er der masser at vælge imellem, så det kan være svært kun at holde sig til en eller to. Vi valgte fire forskellige, men fik til gengæld nogle små stykker, så vi kunne smage på lidt flere. Denne gang købte vi en Tomme De Savoie, som er en lokal komælksost (den med grå overflade), en gedeost (den runde bagerst), en brie (den firkantede i midten til venstre) og en cremet camembert (den store runde). I øjeblikket er jeg mest til cremede oste, så derfor var sidstnævnte favoritten efter min smag. Her i Chamonix kan man købe en fantastisk figenmarmelade, som vi spiste til ostene, der desuden blev serveret med lækkert brød fra den lokale bager.